読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

さくらんぼは、仲良しんぼ

おすすめしたいものを紹介します、時々ほっこりエピソード

牛乳が余っちゃったときに、グラタンはいかが?

こんにちは。 久しぶりにお昼をおうちで過ごせるのでグラタンを作ることにしたよ。 グラタンでは牛乳をたっぷり使うから、牛乳が余っちゃったときにはホワイトソースを使う料理はおすすめです。 目次 ・グラタンの材料 ・マカロニは水をつけてゆで時間を時短…

「エアー丸かじり」はいかが?

こんばんは。今日は2月3日。節分ですね。 大阪出身の私のおうちでは、毎年節分の日は太巻きを丸かじりするのが習慣でした。 その年の方角に向かって座り、黙って太巻きを食べ切るのが習わしでした。 小さい頃は大人と同じ大きさの太巻きが食べれなくて、少…

野菜を一度に食べたい!という日にはこれ!

こんばんは。今日は「ほんとに冬?」と思っちゃうくらいあったかかったですね。 朝着ていったコートは、昼にはお荷物になっちゃいました。 野菜はたくさん食べなきゃって思うけど、なかなか量を食べることって難しいですよね。 どこかに簡単に野菜を食べられ…

胸キュンしたい!人へ 今週金曜はジブリでキュン!

おはようございます。 私の日曜日の朝ごはんは”フレンチトースト”が定番なのですが、みなさんの今日の朝ごはんはなんでしょうか? 卵と牛乳とパンと砂糖があれば作れるので、パン余っちゃったっていう人はぜひフレンチトーストに。 液につけるから、スーパー…

圧力鍋で!10分でぜんざいを作ろう!

こんにちは。 冬になったら一度は作るぜんざい。 昨日急に食べたくなってつくっちゃいました。 お気に入りの圧力鍋でパパっと作っちゃうよ! 鍋でコトコトと煮ると1時間くらいかかるみたいだけど、 圧力鍋だと10分でできちゃう!! 【用意するもの】(4…

筑前煮を作ってみました。

スーパーに行ったら、レンコンとごぼうがお安く売っていたので筑前煮を作ることに。 我が家の筑前煮の味付けは、土井義晴さんのレシピを参考にしています。 時間がなかったから、干ししいたけはお湯で戻すことに。 うちはIHが一つしかないので調理の順番を工…

お弁当

帰りに駆け込んだスーパーで、明日のお弁当何にしようかな?と思っていたらミンチ肉がお買い得になっていたので そうだ、ハンバーグにしよう! おうちに帰って早速調理。私、タマネギは炒める派です。冷たいミンチ肉をしっかりこねて。(これ、冬場だと手が…

味玉をおうちで

前からやってみたいなと思っていたブログ。今日初めてみようと思います。 ということで、、、 この間食べたラーメン屋さんの味玉がとても美味しくて、おうちでも食べたいなと思っていたら クックパッドでこの記事を見つけました cookpad.com レシピも分かり…