かなり久しぶりの更新。 先日、以前から計画していた高尾山に友人と登ってきました。 そのことについては別の記事で書くとして、その日の夕食は予定より遅くなってしまったので外食していくことに。 なんとなく中華がいいねってことになって高田馬場のこちら…

久しぶりの投稿。 八月だっていうのに、雨ばっかりでしたね。 ほんとに夏？って疑いたくなるくらい。この後暑さが戻ったら体堪えるだろうなぁ。 大学があるときはなかなか家で昼ご飯を作るときがなかったけれど、夏休みなのでおうちでランチ。 トマトパスタ…

こんばんは。最近蒸し蒸しと暑い日が続いていますね。 部屋の湿度が70％近くて、ドライをかけようか悩みどころです。 熱中症って家の中にいてもなるみたいなので、水分補給はしっかりしなきゃですね 暑いと料理を作る気がなくなっちゃったりするけど、一人暮…

こんにちは。 この間アルバイト先のまかないがガパオライスでした。 ちなみにアルバイト先は、焼肉屋さんです。関係性が分からないまかないがよく出てきますが、いつも美味しいです。 その味にはまってしまい、もう一度食べたいなとその足でスーパーへ。 パ…

こんにちは。 久しぶりにお昼をおうちで過ごせるのでグラタンを作ることにしたよ。 グラタンでは牛乳をたっぷり使うから、牛乳が余っちゃったときにはホワイトソースを使う料理はおすすめです。 目次 ・グラタンの材料 ・マカロニは水をつけてゆで時間を時短…

こんばんは。今日は２月３日。節分ですね。 大阪出身の私のおうちでは、毎年節分の日は太巻きを丸かじりするのが習慣でした。 その年の方角に向かって座り、黙って太巻きを食べ切るのが習わしでした。 小さい頃は大人と同じ大きさの太巻きが食べれなくて、少…

こんばんは。今日は「ほんとに冬？」と思っちゃうくらいあったかかったですね。 朝着ていったコートは、昼にはお荷物になっちゃいました。 野菜はたくさん食べなきゃって思うけど、なかなか量を食べることって難しいですよね。 どこかに簡単に野菜を食べられ…

おはようございます。 私の日曜日の朝ごはんは”フレンチトースト”が定番なのですが、みなさんの今日の朝ごはんはなんでしょうか？ 卵と牛乳とパンと砂糖があれば作れるので、パン余っちゃったっていう人はぜひフレンチトーストに。 液につけるから、スーパー…

こんにちは。 冬になったら一度は作るぜんざい。 昨日急に食べたくなってつくっちゃいました。 お気に入りの圧力鍋でパパっと作っちゃうよ！ 鍋でコトコトと煮ると１時間くらいかかるみたいだけど、 圧力鍋だと１０分でできちゃう！！ 【用意するもの】（４…

スーパーに行ったら、レンコンとごぼうがお安く売っていたので筑前煮を作ることに。 我が家の筑前煮の味付けは、土井義晴さんのレシピを参考にしています。 時間がなかったから、干ししいたけはお湯で戻すことに。 うちはIHが一つしかないので調理の順番を工…

帰りに駆け込んだスーパーで、明日のお弁当何にしようかな？と思っていたらミンチ肉がお買い得になっていたので そうだ、ハンバーグにしよう！ おうちに帰って早速調理。私、タマネギは炒める派です。冷たいミンチ肉をしっかりこねて。（これ、冬場だと手が…

前からやってみたいなと思っていたブログ。今日初めてみようと思います。 ということで、、、 この間食べたラーメン屋さんの味玉がとても美味しくて、おうちでも食べたいなと思っていたら クックパッドでこの記事を見つけました cookpad.com レシピも分かり…